Que Mangeons - Nous Vraiment - Dr O Wolf

L approche proposé par le Dr Otto Wolf permet au consommateur de faire des choix éclairés quant à sa fa^con de s`alimenter.

Quil sagisse des aliments crus, des produits laitiers, des graisses, du sucre, de la viande ou du pain, on en sait davantage après lecture de ce livre.

L`auteur nous montre que ce nest pas seulement les substances physiques qui nous nourrissent, mais ce sont , en l`occurence, les forces vivantes qui s`y trouvent.

Les produits frais et issus de lagriculture biodynamique ou biologique nous aident à comprendre la nature dun aliment sain.