Martin de Tours

"Mon enfant, j’ai voyagé des années et des années, et j’ai vu dans ma vie bien des choses extraordinaires. J’ai marché avec les grandes caravanes de chameaux qui traversent les déserts d’Égypte ; j’ai vu Jérusalem et la vallée du Jourdain, la mer Morte et ses environs désolés, les oasis verdoyantes où l’homme prend son repos, les palais des rois d’Orient ornés de mosaïques bleues et de jardins aux plantes luxuriantes dans lesquels évoluent des oiseaux paradisiaques... Mais ce que j’ai vu de plus extraordinaire encore, de plus riche, de plus grand, ce sont les ermites.